■家族募集中の犬猫満載!
■大事なお知らせ!
■カテゴリー
■最近の記事
■最近のコメント
■月別アーカイブ

■FC2カウンター

■ブログ内検索

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
寒ブリ三昧!
最近、新参者(再放送)にハマったつるかめです。
阿部ちゃん、トリックの頃から好きでしたが
新参者の阿部ちゃんも良いですね~!
最終回は特に面白かったし、音楽がまた良いんだよね~。




さてさて、先週は寒ブリを食べに富山県氷見市まで行って来ました。

おじゃましたお店は・・・割烹 しげはまさんです。
コース料理を1人前 お願いしました。
なぜ一人前かというと、非常に量が多い為食べきれないからです。(笑)
寒ブリを色々な料理法で味わえてとても美味しかったです!



つるかめのオススメは画像右上の鰤腸のふと味噌煮と
右下のブリ大根(なんと骨もやわらかく煮てあり食べられます!)
P1030983.jpg


鰤の皮の煮こごりです。こちらも美味しかった!
P1030984.jpg


鰤の塩焼き!これも絶品!!
P1030985.jpg


こちらは鰤しゃぶ用です。
P1030986.jpg


左が鰤のえらから揚げですが、これまた上手い!
P1030987.jpg


こちらは鰤のあら煮。
旦那の会社の若い子たちは、このタレをご飯にかけて
3杯食べたとか!(食べ方はお店の推奨です)
P1030988.jpg


画像にはありませんが、寒ブリの刺身盛り合わせも
とろける美味しさ!
是非、冬の富山へお越しの際は、寒ブリを堪能してくださいませ~。



---------------------------------------------------

おっと、今日はバレンタインデーですね。
我が家は例年通り何もしませ~ん(笑)

スポンサーサイト


金沢生活 | 16:51:57 | Trackback(0) | Comments(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。